Plus
traditionnel, il part du principe que nos excès alimentaires
sont stockés dans l'organisme sous forme de tissu adipeux.
Pour éliminer ces graisses indésirables, notre
corps doit puiser dans ses réserves. Concrètement,
il faut brûler plus de calories qu'on n'en avale,
donc manger moins riche et bouger davantage. Pour mincir sans
fatigue, rien de tel que les aliments à forte densité
nutritionnelle, qui apportent plein de vitamines, de sels
minéraux et d'éléments indispensables
à notre organisme pour un nombre de calories réduits.
LES
ALIMENTS A ÉVITER
Les
sucres rapides
Ils nous fournissent de l'énergie. Mais, quand
on ne bouge pas assez, sucreries, pâtisseries et
autres douceurs sont stockées dans l'organisme
sous forme de gras. De plus, ces aliments favorisent des
pics d'insuline, responsables de malaises hypoglycémiques
et de fringales incontrôlables.
Les
graisses
Ça
paraît évident, mais mieux vaut le rappeler.
Il faut réduire drastiquement le beurre, la margarine,
la crème fraîche, pour ne garder qu'un peu
d'huile végétale (olive, colza), et traquer
les graisses cachées dans les gâteaux, plats
cuisinés, viandes rouges et poissons bleus (saumon,
maquereau, thon, etc.).
Le
vin et l'alcool
Gorgés de sucre, ils apportent plein de calories
"vides" sans vraiment nous désaltérer.
LES
ALIMENTS A PRIVILÉGIER
Le
café et le thé
Ils renferment de la caféine et de la théine,
qui favorisent la combustion des graisses.
Les
protéines maigres
Présentes dans les viandes, les poissons, les produits
laitiers et la charcuterie maigre (comme le jambon blanc
dégraissé), elles sont très rassasiantes
et permettent d'éviter la fonte musculaire.
Les
légumes verts
Peu caloriques mais riches en fibres, en sels minéraux
et en vitamines, ils calment la sensation de faim sans
faire grossir, chassent la fatigue et dynamisent le transit.
Les
fruits de mer et les algues
Gorgés d'iode, ils favorisent la combustion des
graisses sans apporter trop de calories.
LES
ALIMENTS A CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Les
fruits
Intéressants pour leurs fibres et leurs vitamines,
ils apportent malheureusement un peu trop de sucre.
Les
féculents
Indispensables à l'énergie, ils diffusent
lentement des glucides dans l'organisme et permettent
d'éviter fringales et coups de pompe. Si cela ne
vous prive pas trop, mieux vaut vous les interdire une
ou deux semaines. Sinon, limitez-vous à une tranche
de pain le matin, puis à deux cuillerées
à soupe de pâtes ou de riz, ou à une
petite pomme de terre.
LES
COUPS DE POUCE ANTI-GRAS
Pour
activer la combustion graisseuse, vous pouvez faire des cures
de compléments nutritionnels minceur. Par exemple,
Agevit Minceur ou ventre plat, Exolise d'Arkopharma, les gélules
de fucus Boiron. Pour lutter localement contre la cellulite
incrustée, pensez aux séances de Twin Slim,
une méthode qui associe ultra-sons et palper-rouler
électrique. Avantages : les graisses sont déstructurées,
et la peau d'orange est lissée.
3
EXEMPLES DE JOURNÉE MINCEUR
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Petit
déjeuner
Thé
ou café, un demi pamplemousse, un uf à
la coque, 15 g de pain découpé en mouillettes.
Déjeuner
Salade
de tomates, oignon et basilic à volonté
avec une vinaigrette composée d'un jus de citron
et d'une cuillerée à café d'huile
d'olive, 150 g de lieu, courgettes à la vapeur
à volonté, une petite pomme de terre,
une barquette de fromage blanc à 0%.
Collation
Une
boisson chaude et une assiette de radis.
Dîner
Soupe
de concombre mixé avec un yaourt et des feuilles
de menthe, 100 g de miettes de crabe, deux abricots.
Petit
déjeuner
Thé
ou café, un kiwi, une petite tranche de pain
complet grattée avec du beurre, une demi tranche
de jambon blanc dégraissé.
Déjeuner
Poireaux
vinaigrette (avec un jus de citron ou une cuillerée
de vinaigre et une cuillerée à café
d'huile d'olive), aile de raie au court-bouillon avec
une petite pomme de terre, une petite pêche.
Collation
Une
boisson chaude ou un grand verre d'eau fraîche
et un biscuit ou un en-cas hyperprotéiné
(Kat, Protical, Protéines gourmandes), dont la
saveur et la texture (liquide, entremets, crêpes,
voire blinis) sont aujourd'hui très variées.
Dîner
Soupe
de tomates à consommer chaude ou glacée,
150 g de crevettes décortiquées, une petite
pêche.
Petit
déjeuner
Thé
ou café, une petite barquette de fraises, un
fromage blanc 0%, 25 g de poudre de germe de blé.
Déjeuner
Carottes
râpées au jus de citron, une petite daurade
sur lit de fenouil, une petite portion de riz complet,
un yaourt.
Collation
Une
boisson chaude ou un grand verre d'eau et du concombre
coupé en lamelles à volonté.
Dîner
Une
petite tranche de melon, une omelette avec trois blancs
et un jaune sur un coulis de tomates, une poignée
de cerises.