DECOUVREZ
LES BIENFAITS DES OMEGA 3 !
Les oméga 3 sont dits essentiels parce
qu’ils forment la trame des neurones du cerveau et que
l'organisme humain ne peut pas les fabriquer. Depuis 20 ans,
les scientifiques découvrent encore chaque jour l'importance
capitale de ces acides gras pour la santé. Ils s’accordent
à dire que les occidentaux devraient augmenter leur
consommation d’oméga 3.
Quels bienfaits?
Les Oméga 3 rétablissent
l’équilibre émotionnel
Le lien entre la dépression et un taux trop faible
d’oméga 3 a été prouvé par
de nombreuses études scientifiques. L’EPA, la
composante des oméga 3 agissant sur l’humeur,
favorise le mieux-être émotionnel, l’optimisme,
la sérénité dans les conflits et aide
à pouvoir profiter pleinement des plaisirs de la vie
ainsi qu’à traverser les difficultés quotidiennes.
Les Oméga 3 préviennent
les maladies cardiovasculaires
Les oméga 3 sont un véritable allié pour
le cœur : le DHA, autre composant des oméga
3, agit sur la variabilité cardiaque en luttant contre
l’arythmie.
Les Oméga 3 aident les
enfants à mieux se concentrer
Plusieurs études ont montré que les acides gras
oméga 3 permettent d’améliorer le comportement,
l’équilibre et les fonctions cognitives des enfants.
L’enfant y gagne de la facilité à interagir
avec les autres, à se plier aux règlements,
à apprendre et se concentrer.
Les Oméga 3, anti-inflammatoires
L’inflammation dépend du rapport oméga
3/oméga 6 dans le corps. Les oméga 3 ont une
action anti-inflammatoire en empêchant la production
de médiateurs.
Où les
trouver?
Les oméga 3 sont soit d’origine
végétale, soit d’origine animale. On retrouve
principalement ceux du premier type dans l’huile de
colza, les noix et les graines de lin. Les oméga 3
d’origine animale se trouvent dans les poissons gras
(saumon, anchois, sardines, hareng, maquereau, truite, espadon
et thon). Il y a très peu d’oméga 3 dans
la viande, sauf si l’animal a été nourri
aux graines de lin. Outre ces sources, il existe bien sûr
des compléments alimentaires à base d’oméga
3 vendus sur le marché.
Quelle quantité?
L’OMS recommande de consommer entre
2 et 3 g par jour d’oméga 3, mais plusieurs organisations
estiment que ces quantités sont insuffisantes pour
les occidentaux, dont l’alimentation très riche
en oméga 6 exigerait de plus fortes quantités
d’oméga 3 pour établir un meilleur équilibre.
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