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Mardi 26 Septembre 2017

 

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Forme, tonus, activités physiques, sport >> Se nourrir avant, pendant et après une activité sportive

 

QUE MANGER AVANT, PENDANT ET APRES LE SPORT?

Alimentation du sportif, quels besoins alimentaires avant, pendant et après un effort sportif?

 

Manger au bon moment !

Étalez votre consommation d'aliments tout au long de la journée selon l'intensité et la durée de l'exercice. Sachez qu'un apport alimentaire réparti sur toute la journée garantit une énergie constante !

 

Exercice de moyenne et de longue durée, qu'est-ce qu'on mange ?

 

Lors d'une activité de moyenne et de longue durée (demi-journée ou journée en ski de randonnée, à bicyclette, à pied ou en canot), il convient de respecter les conseils suivants:

 

AVANT

 

- éviter de manger immédiatemment avant l'activité
- prendre un petit déjeuner bien équilibré environ 2 heures avant le début de l'activité
- menu suggéré: oeuf poché, pain de blé entier, yogourt aux fruits et café au lait

PENDANT

 

- composer son repas avec des aliments nutritifs et faciles à transporter, à manger et à digérer
- on peut prévoir 2 collations selon la durée du trajet
- ne pas oublier de boire au besoin
- arrêt-repas: bâtonnets de légumes, salade de pois chiches et de riz, jus de fruits ou de légumes, cube de fromage, pomme
- collation: galette à la farine d'avoine et lait

APRÈS

 

- si vous avez pris la peine de bien vous alimenter durant la randonnée, le repas normal et bien équilibré conviendra très bien au retour
- menu suggéré: soupe aux légumes, poisson au four, riz, tranches de tomates, croustade aux fruits, lait


Exercice de courte durée, qu'est-ce qu'on mange ?

 

Lors d'une activité de courte durée comme la marche rapide, le conditionnement physique, le tennis et la natation, il convient de respecter les conseils suivants:

 

AVANT

 

- éviter de manger immédiatement avant l'activité physique
- prendre un casse-croûte léger et nutritif 2 à 3 heures avant le début de l'activité
- menu suggéré: cuisse de poulet, crudités, pain de blé entier, yogourt aux fruits, lait ou jus de fruits

PENDANT

 

- il n'est pas nécessaire de manger durant une activité de courte durée
- boire de l'eau fraîche, en petites quantités et souvent

APRÈS

 

- prendre un repas normal selon l'horaire habituel
- si l'heure du prochain repas est éloignée, une collation nutritive et légère peut permettre d'attendre quelques heures


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