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Mercredi 22 Novembre 2017

 

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L'OEUF DANS L'ALIMENTATION

 

 

oeuf et alimentation

Assez peu énergétique (90 calories par oeuf), l'oeuf représente une source de protéines parfaitement équilibrées et de graisses facilement digestibles. Il constitue une source importante de phosphore, fer et vitamines.

 

L'oeuf est excellent pour le cerveau : 100 grammes d'oeuf représentent 33 % des apports journaliers en iode.

 

L'oeuf est recommandé dans les régimes à apport calorique modéré et pour vos enfants et adolescents : recordman du monde de l'efficacité pour la croissance des tissus corporels.

 

Savez vous que tous les oeufs ne sont pas bons à mettre dans le même panier?

La dénomination de vente des oeufs est liée au mode d'élevage des poules.

Devant les lettres du pays d'origine (FR par exemple), un chiffre allant de 0 à 3 permet de savoir si cette poule vit en cage, au sol en bâtiment fermé, ou si elle a un accès au plein air.

  • Oeufs de poules élevées en cages (code 3)
  • Oeufs de poules élevées au sol (code 2)
  • Oeufs de poules élevées en plein air (code 1)
  • Oeufs de poules issus de l'agriculture biologique ( code 0 )

Les Fermiers de Loué vous proposent exclusivement des oeufs de grande qualité produits selon leur éthique :

  • des oeufs fermiers LABEL ROUGE de poules élevées en libre parcours
  • des oeufs BIOLOGIQUES de poules élevées en libre parcours

Si votre santé vous préoccupe et si vous avez un peu de respect pour la vie animale, pensez y. Lisez les étiquettes avant d'acheter!

 

 

Communiqué : Oeufs fermiers de Loué de poules élevées en plein air libre parcours.

 

 

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