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MANGER EQUILIBRE, C'EST FACILE !
Catherine Chegrani-Conan
Eyrolles Pratique
Tout le monde aimerait avoir une alimentation saine et équilibrée.. mais comment faire entre le manque de temps, les repas d'affaires, l'envie de profiter de la pause du déjeuner pour faire du lèche-vitrine ou du sport, les déplacements, la fatigue... ou l'ennui de cuisiner quand on vit seul?
Il est pourtant possible, et même relativement facile, d'avoir une alimentation équilibrée. Il suffit de peu de choses pour adopter ou retrouver son rythme alimentaire serein, alliant plaisir de bien manger et satisfaction des besoins nutritionnels.
Ce livre très simple s'adresse à tous ceux qui sont soucieux de leur bien-être et souhaitent le conserver (ou le retrouver), malgré les contraintes de leur rythme de vie. Ce n'est pas un livre de "recettes miracles", mais un livre pratique. Il est organisé de façon à ce que vous puissiez facilement vous repérer, en fonction de votre âge, de vos activités professionnelles et physiques, de votre mode de consommation ou du temps dont vous disposez pour vos repas. Vous y trouverez des conseils alimentaires simples, en adéquation avec votre désir de simplicité et d'équilibre, et surtout en accord avec votre mode de vie. Il s'agit, en somme, de repérer quelles sont vos habitudes alimentaires et de proposer une réponse appropriée à votre situation....
En savoir plus sur le livre : Manger équilibré, c'est facile
Présentation de l'éditeur
Ce guide commence par rappeler les besoins nutritionnels de l'organisme et les principes de base d'une alimentation équilibrée. Il propose ensuite une méthode à la carte : en fonction de votre âge et de votre mode de vie, vous pourrez composer le régime alimentaire qui vous convient. Réaliste, rassurant et pratique, il vous accompagne au quotidien, dans le respect de vos besoins autant que de vos envies. Loin des méthodes contraignantes et austères, il vous invite au bien-être.
Biographie de l'auteur
Catherine Chegrani-Conan est diététicienne. Elle a enseigné l'alimentation et la cuisine en BTS. Elle a également exercé en libéral et dans le cadre de la restauration scolaire.
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Sommaire :
- Introduction
- Première partie : Qu'est-ce qu'une alimentation équilibrée?
- Chapitre 1 : Les nutriments dont notre corps a besoin
- Chapitre 2 : Des aliments diversifiés
- Chapitre 3 : Une bonne répartition des apports journaliers
- Chapitre 4 : Une alimentation adaptée à l'âge et au mode de vie
- Deuxième partie : A chaque cas, sa solution
- Chapitre 5 : A la maison
- Chapitre 6 : A l'extérieur : au restaurant ou sur le pouce
- Chapitre 7 : Végétarisme, végétalisme, macrobiotisme
- Chapitre 8 : Comment pallier une alimentation déstructurée?
- Conclusion
- Réponses au Quiz
- Table des matières
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